Patrícia Molnárová Turiničová je foodblogerka a autorka kuchárskych kníh. Pred niekoľkými rokmi jej diagnostikovali histamíovú intoleranciu. Odvtedy sa snaží bežné recepty pretvárať do podoby vhodnej pre ľudí, ktorí sa musia vyhýbať histamínu.

V rozhovore sa dozviete:

-čo je často príčinou vzniku histamínovej intolerancie (1:40)

-ako Patrícia prišla na to, že má nejaké problémy (5:25)

-ktoré potraviny obsahujú najviac histamínu (7:55)

-čo je eliminačná diéta (9:58)

-prečo sa Patrícia rozhodla urobiť HIT vianočnú kuchársku knihu (15:55)